Foss Marai Surfine – Brut

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FOSS MARAI – VALDOBBIADENE – VENETO

O Foss Marai Surfine Cuvée Brut é a versão refinada do tradicional Cuvée. A Foss Marai se empenha para que seus produtos alcancem sempre a mais alta qualidade. Seguido a técnica de de micro-oxigenação que aperfeiçoa os taninos e realça o sabor básico do famoso Brut, parte do vinho é acondicionada em pequenos barris de carvalho por um período de até seis meses. A outra parte do vinho base é acondicionada em tanques de aço inoxidável, sobre as bordas da segunda fermentação ( envelhecimento sur lie). O Surfine Cuvée Brut preserva e realça o estilo Foss Marai caracterizado pelo delicado buquê de frutas  amarelas e flores do campo, com notas de pimentão verde (características da Sauvignon Blanc) que se harmonizam perfeitamente, criando um vinho equilibrado e de paladar excepcional. Completo, com agradável e persistente sabor residual, exibe a personalidade inconfundível e inigualável da Foss Marai

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HARMONIZAÇÃO

Suave como aperitivo, harmoniza com pratos a base de peixe e queijos delicados.

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FOSS MARAI - VALDOBBIADENE - VENETO

 

O Foss Marai Surfine Cuvée Brut é a versão refinada do tradicional Cuvée. A Foss Marai se empenha para que seus produtos alcancem sempre a mais alta qualidade. Seguido a técnica de micro-oxigenação que aperfeiçoa os taninos e realça o sabor básico do famoso Brut, parte do vinho é acondicionada em pequenos barris de carvalho por um período de até seis meses. A outra parte do vinho base é acondicionada em tanques de aço inoxidável, sobre as bordas da segunda fermentação (envelhecimento sur lie).

O Surfine Cuvée Brut preserva e realça o estilo Foss Marai caracterizado pelo delicado buquê de frutas amarelas e flores do campo que se harmonizam perfeitamente, criando um vinho equilibrado e de paladar excepcional. Completo, agradável e persistente. O Surfine exibe a personalidade inconfundível e inigualável da Foss Marai. 

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TEOR ALCOÓLICO

12%

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DISPONÍVEL EM

750 mL / 1500 mL / 3000 mL

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AÇÚCAR RESIDUAL

9 - 10  g/L

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SERVIR A

8 - 10 ºC

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ACIDEZ

5,5 - 6,5 g/L

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HARMONIZAÇÃO

Suave como aperitivo, harmoniza com pratos a base de peixe e queijos delicados.

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